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勿被标识弄昏头 专家提醒正确识绿色食品  

2009-06-27 10:47:46|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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现在商店里印有绿色食品标志的商品越来越多,但很多消费者并不知道什么是绿色食品。记者在商场随机采访了几位顾客,他们中有的回答不知道,有的说没有被污染的就是绿色食品,甚至还有人说野生的就是绿色食品。那么,什么是真正的绿色食品呢?

四川省食品与药品监督局的有关专家介绍说,一种食品被称作绿色食品必须同时满足四个条件:一是产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准;二是农作物种植、畜禽和水产的养殖以及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程;三是产品必须符合国家颁布的绿色食品质量和卫生标准,四是产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。

专家称,国家颁布的绿色食品标准共分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准(最高级)和A级绿色食品标准。

为和一般的普通食品区别开,绿色食品有统一的标志。标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。标志图表为正圆形,意为保护、安全。消费者在选购食品时,最好选择安全、高品质的绿色食品。不过专家提醒消费者,在选购绿色食品时,同样要看注意察看生产日期和产品保质期。

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