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五一饕餮近指火辣川香  

2009-06-13 03:30:52|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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五一饕餮近指火辣川香 - 男人视野 - 男人视野


据记者了解,临近五一的此刻,餐饮界可以用火火火三个字来表述。鄂菜大军九头鸟,在京城开店超过10家;九头鹰将于4月26日在海淀永丰开第10家店;楚国风情连开3家店,第3店将于4月26日在海淀清华东路开张;小石灶也不甘示弱,4月8日 已在海淀图书城旁开第2家;蟹老宋酒楼5月18日将在亚运村开第4家店;还有一些湖北老板正在寻觅风水宝地,要加入北京餐饮市场的竞赛。

川军更是雄心勃勃,川菜航母重庆陶然居今年5月23日就要在西翠路开第3家店。粤菜占领高端餐饮市场当仁不让,顺峰圆明园新店4月18日开业。贵宾楼等五星级饭店也在采取措施,吸引店外消费者用餐。总之,我市5月的餐饮市场将红红火火,异彩纷呈。  

巴国府

关键词:新派川菜

该店自成立之日就秉承巴人餐饮传统,汇集当代厨师精英,创立新派川菜,重视科学配方、营养平衡、绿色餐饮,其菜肴特为辣而不燥,咸淡相宜,香脆爽口,如“樵夫烤桂鱼”、“巴国寸骨”、“贵妃羊腿”等。

巴国府大酒店环境典雅、古朴。名厨主理,服务一流。设有贵宾厅、特色厅、宴会厅30余间,同时可供500人用餐。是举办喜宴、寿宴、会议宴的理想场所。有停车位216个,就餐顾客免费停车。

五一优惠:五一期间8.8折优惠。

地址:丰台区青塔东里7号

大白鲨

关键词:补药熬汤

大白鲨自助火锅超市特聘来自山城重庆火锅的名厨,亲手配制火锅汤底,鸳鸯火锅的白汤用农家散养母鸡,配上几种食药同源的补药加十几种辛香调料熬成,汤色靓丽洁白,滋补功能强,红汤用猪骨头、水牛油、干朝天椒,大红袍花椒等作料熬制,麻辣鲜香,回味浓郁,重庆火锅必不可少的毛肚、泥鳅、鳝鱼,各种家禽,野山菌类等应有尽有。

五一优惠:全在48元之内(包含高档海鲜,如甲鱼、牛蛙、螃蟹、基围虾等)

地址:朝阳区八里庄苏宁电器五层

蜀王

关键词:最好吃的火锅

“蜀”是四川的简称,“王”顾名思义就是最好的意思,“蜀王火锅”就是四川最好吃的火锅。蜀王火锅选料讲究、炒料精道、调味有术、制汤有方、秉承传统火锅的制作精髓并加以创新,既有重庆火锅的豪放,又有成都火锅的婉约。尤以鸳鸯火锅最具特色,一锅之中鸡汤、辣汤各半,相映成趣,食之回味无穷,食后难以忘怀。近期蜀王火锅又新推出了滋补甲鱼锅、白果乌鸡锅、清真牛肉丸火锅等。

五一优惠:五一节期间,消费满100元送20元午餐代金消费券,还有果汁或冰淇淋赠送。

地址:朝阳区霄云路15号

陶然居

关键词:清爽川菜

陶然居有以“辣子田螺”为首的50余道中国名菜名点。其在四川设有种植基地,源源不断地将新鲜蔬菜运抵京城,青菜苔、菱角菜、豌豆尖、嫩蚕豆、茼蒿、蕨菜、折耳根……品种很多。“蕨根脆笋拌枫叶”是用蕨菜根、芹菜丝、莴笋丝、折耳根加少许辣椒凉拌的一道菜,清口美味,口感脆爽。

五一优惠:即日起至5月7日优惠酬宾,消费满100元送20元代金消费券。

地址:朝阳店:朝外大街昆泰商城四层

海淀店:西外大街腾达大厦二层

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