注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

男人视野

心情随风而动 情感独自沉淀 这个世界太喧嚣…

 
 
 

日志

 
 

研究发现爱吃酸的孩子最喜欢探索  

2009-06-11 01:32:06|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
最近,荷兰瓦格宁根大学营养学博士迪恩雷蒙在前人的基础上经研究发现,喜欢酸味的儿童比其他儿童更富有探索及冒险精神。

   儿童的味觉世界与成年人是完全不同的,对于味道的认识与偏好也是逐渐改变的。据研究,儿童最初只能分辨出甜和苦两种味道,随着人慢慢长大,他们才逐渐具备其他味觉能力。大家都知道小孩喜欢甜味,而实际上,在5—10岁的儿童中,有一部分人同时也喜欢酸的东西,而且这种味道在成年人看来是“非常酸”的。迪恩雷蒙进一步对儿童的这些味觉差异进行了研究。

   他把90多个5—10岁的儿童按照是否喜欢酸味分成两组,并对他们分别进行测试。从中他发现,只喜欢甜味的孩子在面对陌生食物时显得很谨慎,不会轻易去尝试;而那些同时也喜欢酸味的孩子则很乐意去尝试新奇的食物。经过试验及儿童心理学的论证,他得出结论认为,喜欢酸味的孩子与其他孩子相比,在性格上更富有探索和追求强烈刺激的倾向。

   迪恩雷蒙表示,这种对酸味的喜好的形成原因尚没有定论。但是,它的成因可以对“性格天生还是后天形成”给予理论支持:如果是基因决定了味觉偏好,那么“基因决定性格”的论点就有了理论证据;当然,如果孩子是因为大量食用多种酸度的水果、糖果等食物而形成特定性格,那么这又将反过来成为“性格后天形成”的理论依据。

一周热文精选
研究发现爱吃酸的孩子最喜欢探索 - 男人视野 - 男人视野 饮食与基因
研究发现爱吃酸的孩子最喜欢探索 - 男人视野 - 男人视野 加速减肥药开发 全球科技领域大事预测
研究发现爱吃酸的孩子最喜欢探索 - 男人视野 - 男人视野 活鱼:杀完后放几个小时再做
研究发现爱吃酸的孩子最喜欢探索 - 男人视野 - 男人视野 秋季防感冒“九饮”
研究发现爱吃酸的孩子最喜欢探索 - 男人视野 - 男人视野 今日说法:谁偷吃了冬笋
研究发现爱吃酸的孩子最喜欢探索 - 男人视野 - 男人视野 吃药就能长肌肉
研究发现爱吃酸的孩子最喜欢探索 - 男人视野 - 男人视野 瑞士科学家发现疯牛病致病蛋白可侵袭动物全身
研究发现爱吃酸的孩子最喜欢探索 - 男人视野 - 男人视野 食物改变性情
研究发现爱吃酸的孩子最喜欢探索 - 男人视野 - 男人视野 眼睛疲劳的食疗方
研究发现爱吃酸的孩子最喜欢探索 - 男人视野 - 男人视野 日本推出添加植物固醇的包装米饭
  评论这张
 
阅读(71)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017