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男人视野

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食物存储的最佳温度  

2009-05-29 12:01:44|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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不同的食物保存的温度应该不同,这样可以延长食物的保存期,以下介绍几种食物的保存温度:
 
(1)果品:苹果0—5℃;梨0—1度;桃0度左右;果干O—l℃;橙子6—7度,柠檬7—14度。

(2)蔬菜:红西红柿—10度;青西红柿13—20度;黄瓜2—10度;洋白菜,箩卜、胡萝卜、葱头、芹菜0—1度;大白菜、大葱、大蒜O℃左右。

(3)熟食:炼乳0—10度;饼干18度;面包大于6度;熟猪肉O一8℃。熏肠10——5℃。

(4)糖酒:夹心糖18度;糖果15—20度;葡萄酒8—16℃。

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