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解析:过半保健酒企受阻GMP认证  

2009-05-22 13:19:58|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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保健酒生产从7月1日起开始纳入国家卫生部GMP认证。记者日前在广州召开的2005广东国际酒饮博览会上得知这一消息的同时也了解到,将有超过半数的保健酒厂可能因这一制度的施行而关门或转行。

门槛提高小厂难捱

GMP是GOOD MANUFACTURING PRACTICE FOR DRUGS的缩写,意为“药品生产良好管理规范”,1963年美国最先实施,适用于药品生产的全过程质量管理监控。我国自上世纪80年代开始引进试行,要求至2004年所有药品生产企业必须通过GMP认证。业内人士保守估计,对保健酒实施这一认证制度将使一半的保健酒厂停产。

“目前的情况是,我国现有保健酒生产有不少是靠所谓‘祖传秘方’支撑下来的作坊式小酒厂。”五粮液旗下保健酒子公司兴旺发有关负责人告诉记者,“要达到这一认证标准,资金投入至少要达到6000万元,这一门槛将卡住99%的小酒厂。”该负责人表示,五粮液正计划在广东收购十余个保健酒品牌

夸大功效市场混乱

2002年开始进入低潮期的保健酒市场,因为SARS过后人们保健意识的增强而出现恢复性增长。“从数字来看,2003年,中国白酒消费总额1500亿元,保健酒占25亿元;而去年白酒消费总额基本与2003年持平,但保健酒的消费总额达到35亿元。”据介绍,国际上保健酒的消费量占酒类消费总量(含白酒、红酒、果酒等)的2%,但在向来注重养生保健的中国,这个比例其实还不到1%。

“市场很大,但也很乱”是业内人士对保健酒市场的评价。前些年,一些品牌在营销上过分强调功效,甚至夸大功效“包治百病”,加上生产企业参差不齐,对保健酒整体形象造成负面影响,一度使保健酒消费陷入低潮。从2000年起,国家已经开始通过税收政策限制小酒厂发展,近年又禁止散装酒出售,而本月起将保健酒纳入GMP认证,更是使市场走向规范的重要一步。

巨头争抢保健市场

政策的变化使下半年白酒市场劲吹“保健”风。2005广东国际酒饮博览会满眼都是保健酒,不少知名酒品牌都将眼光瞄准了保健市场。如茅台推出“不老酒”,宁夏红推出“让您更年轻”的富枸杞鲜果酒,作为下半年华南市场的主打产品。

在销售渠道上也一改过去以礼品为主的方式,如五粮液推出兴旺发、花酒、雄酒、藏秘康佑四个保健酒系列品牌,价格从8元到500多元不等,通过不同的产品对市场进行细分,并全面进入商场、餐饮、夜场、团购等多种销售渠道。

加入保健酒市场竞争的除了酒厂,还有保健品生产企业,如大印象也推出三个保健酒系列产品,在展会上租下最醒目的位置进行招商。

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